Duur
2 jaar
Niveau
MBO 2Ook deeltijd
Vooruitzicht
Goed
MBO Niveau
Niveau 2
Basisberoepsopleiding
Leerweg
BOL en BBL
Beschikbaar als school- en werkvariant
Op maandag begin je de week met een les Fastservice werkprocessen. Je docent legt uit hoe je snel en goed werkt in een fastfoodrestaurant. Je leert bijvoorbeeld hoe je bestellingen opneemt en in de juiste volgorde afhandelt. Daarna oefen je dit met je klasgenoten in een nagespeelde werksituatie. Je merkt meteen dat snelheid en orde belangrijk zijn.
Op dinsdag heb je een les Hygiëne en voedselveiligheid. Dat betekent: je leert hoe je eten veilig bereidt en hoe je ziektes voorkomt. Je oefent met het correct bewaren van ingrediënten en het schoonmaken van werkplekken. Op woensdag ga je aan de slag met Klantenservice. Je oefent gesprekken met klanten, ook als iemand een klacht heeft. Dit doe je in tweetallen, zodat je leert luisteren en rustig blijven.
Instellingen uit DUO Open Data. De exacte studienaam kan per instelling verschillen.
Andere studies, beroepen, ideeën en blogs die je misschien niet kende.