"Wat als je je Nederlandse huis ruilt voor een boerderij in ruraal Japan?"
Je leert rijst planten met je handen in de modder, proeft groenten die nog warm zijn van de aarde, en ontdekt dat buren in Japan écht langskomen met zelfgemaakte miso. Binnen een maand spreek je basaal Japans en weet je hoe je perfect sushi-rijst kookt. Pure zen tussen de rijstvelden.
Joris (31), Groningen — docent geschiedenis, verzamelt vintage camera's
Ik sta om half zes 's ochtends in een rijstveld in Kumamoto, met modder tot m'n enkels, terwijl een 78-jarige boer me in gebroken Engels uitlegt hoe je rijst plant.
Word lid en lees het hele verhaalPremium-leden lezen bij élke kaart een korte ervaring van iemand die dit deed.
Directe verdieping in onze database van studies en banen.
Andere studies, beroepen, ideeën en blogs die je misschien niet kende.