Voedingswetenschappen

Op maandag begin je vaak met een groot hoorcollege. Soms zitten er honderd of meer studenten in de zaal. Vandaag gaat het over biochemie, dat is de wetenschap van chemische processen in je lichaam. De docent legt uit hoe je lichaam suikers omzet in energie. Je luistert, maakt aantekeningen en bekijkt de slides later nog eens thuis.

Op dinsdag en woensdag heb je kleinere werkgroepen. In een werkgroep bespreek je moeilijke stof met tien tot twintig andere studenten. Je bereidt vragen voor en werkt samen aan opgaven over fysiologie, dat is hoe organen en lichaamssystemen werken. Op woensdag heb je een practicum, een les in het laboratorium. Je onderzoekt bijvoorbeeld welke voedingsstoffen in een product zitten. Je werkt samen met een medestudent.